Ein absolutes Must-See und krönender Abschluss eines Sightseeing-Tages in Taipeh ist der Nachtmarkt im Stadtteil Shilin. Hier werden so ziemlich alle erdenklichen Produkte und noch viel mehr angeboten. Insbesondere gibt es auch unzählige kleine Restaurants und Imbiss-Stände, die zum Probieren einladen. So gab es zum Beispiel an einem Stand mit ewig langer Schlange frittierte Teigtaschen mit einer sehr leckeren Sosse. Der Geschmack wurde der Wartezeit gerecht.
Ein gutes Beispiel klassischer chinesischer Tempelarchitektur ist der Confucius Temple in Taipei. Dieser ist dem Tempel aus Konfuzius' Geburtsort Shandong nachempfunden.