Das Abendessen in Colmar genossen wir im Restaurant Le Streusel, welches sich in einer ruhigen Seitenstrasse abseits der Fussgaengerzone befindet. Auf den Teller kam ein fuer die Region typisches Gericht, der Flammkuchen.
Auch in Colmar bietet sich die Moeglichkeit einer Bootsfahrt durch die Kanaele der Stadt. Anders als in Strasbourg kommt hier jedoch kein riesiges Touristenboot zum Einsatz, sondern nur kleine Gondeln. Nicht umsonst heisst der beruehmte Stadtteil, in dem sich uebrigens auch der Bootsanleger befindet, Petite Venice.