So befindet sich an der Weser auch das Restaurant Paulaner's Bremen. Neben bayrischen Spezialitaeten findet man hier auch typisch norddeutsche Gerichte wie Labskaus. Wir entschieden uns fuer zwei Tagesgerichte, Fischtopf und Cordon Bleu vom Steinbeisser mit Safran-Sahne-Sosse.