In der philippinischen China-Fastfood-Kette Chowking gönnten wir uns zur Erfrischung ein Halo Halo. Das ist so etwas wie Bingsu in Korea, d.h. zerkleinerte Eiswürfel mit Kondensmilch und anderen süßen Soßen, Früchten bzw. Fruchtgelees und diverse weitere Zutaten. Insgesamt vermutlich nicht gerade gesund, aber das ist italienisches Speiseeis sicher auch nicht. Dafür aber sehr erfrischend!