Die wohl interessanteste Sehenswürdigkeit in Bayreuth ist das Brauereimuseum der Gebrüder Maisel. Es handelt sich dabei um das größte Brauereimuseum der Welt. Viele Maschinen der alten Brauerei sind noch an ihren ursprünglichen Standorten, da im Rahmen der Modernisierung eine vollständig neue Brauerei in einem neuen Gebäude errichtet wurde und die alte Brauerei zunächst in einen Dornröschenschlaf fiel, bevor die Idee mit dem Museum aufkam und umgesetzt wurde.
In Bayreuth gibt es eine ganze Menge stattlicher Bürgerhäuser und Adelspalais.
Der Hofgarten Bayreuth ist eine weitläufige und grüne Parkanlage direkt an der Innenstadt. Perfekt für einen Spaziergang oder ein Picknick.
Die Fußgängerzone in Bayreuth fällt vor allem durch ihre sehr breiten Straßen auf.
Die gepflegten Schlossterrassen in Bayreuth führen hinauf zum Alten Schloss und dem achteckigen Schlossturm. Davor fließt ein alter Mühlkanal, den die Bayreuther "Canale Grande" getauft haben. Mit dem Namensgeber aus Venedig hat dieser aber nicht viel gemein.