Um 7.00 Uhr ging es mit dem Bus von Ho Chi Minh City ins Mekong Delta, genauer gesagt nach Cai Be, wo unsere zweitaegige Bootsfahrt nach Phnom Penh beginnen sollte...
Einen weiteren Stopp legten wir bei einer kleinen Fabrik fuer Reispapier, Bonbons aus Kokosnuss und Puffreis ein. Uns wurde gezeigt und erklaert, wie diese ganzen leckeren Dinge hergestellt werden und auch eine Kostprobe durfte nicht fehlen! Lecker!