Archiv der Beiträge vom 30. Juni 2011

Hauptmarkt

Der Hauptmarkt ist der zentrale Marktplatz Nuernbergs. Hier finden nicht nur die regulaeren Wochenmaerkte statt, sondern auch der beruehmte Christkindelsmarkt und andere Stadtfeste.

Hauptmarkt in Nürnberg

Vom 30.06.2011 Kommentar verfassen »

Schäufele - eine fränkische Spezialität

Shame on me - ich musste erst fast ein Jahr in Franken leben, um diese fränkische Spezialität kennenzulernen: Schäufele - im Ofen knusprig gebackene Schweineschulter, serviert mit rohem Kloss und Sosse, dazu Sauerkraut. Absolut genial! Auf jeden Fall probieren, wenn ihr es mal nach Franken schafft... in Nuernberg kann man es taeglich z.B. im Heilig Geist Spital oder im Zum Spiessgesellen essen, beide in der Naehe vom Hauptmarkt...