Speise & Trank

Ubud, Bali, Indonesien

Lawar

Nach der Tanzvorfuehrung wollten wir uns noch ein gemuetliches Bier goennen, doch leider hat es stark geregnet, so dass wir - ohne Regenschutz - das erstbeste Restaurant aufsuchten. Statt Bier gab es schliesslich einen indonesischen Klassiker auf den Teller, das Gericht Lawar. Nicht ohne Grund unter der Kategorie "Trau dich!" im Lonely Planet vorgestellt, wird diese Speise doch unter anderem aus Schweineblut hergestellt. Ansonsten aber recht vegetarisch, und vom Geschmack her ueberhaupt nicht mein Fall.

Lawar - Indonesische Speise

Vom 06.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Ubud, Bali, Indonesien

Roast Suckling Pig im Warung Ibu Oka, Ubud

Nach dem Check-In machten wir uns auf den Weg zum mehrfach im Lonely Planet angepriesenen Warung Ibu Oka, um eine echte indonesische Spezialitaet zu probieren: Babi Guling - gefuelltes Spanferkel. Dieses Restaurant ist inzwischen so beliebt, dass man Mittags rechtzeitig eintreffen sollte um lange Wartezeiten zu vermeiden und noch etwas vom nur einmal taeglich frisch zubereiteten Roast Suckling Pig abzubekommen. Das Essen war SEHR lecker. Ein genialer Tipp!

Warung Ibu Oka in Ubud, Bali, Indonesien

Jeden Tag frisch zubereitet, die Spezialität des Hauses: Babi Guling

Traditionelle indonesische Küche: Babi Guling, gefülltes Spanferkel

Gefülltes Spanferkel "Babi Guling" (Roast Suckling Pig)

Vom 02.04.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Bali, Indonesien

Fisch und Meeresfrüchte am Jimbaran Strand

Ein weiterer Grund fuer den Besuch des Strandes in Jimbaran sind die unzaehligen Restaurants fuer Fisch und Meeresfruechte. Zum Mittag haben wir uns Fisch und Muscheln gegoennt, am Abend stand unter anderem Hummer auf dem Speiseplan. Typisch fuer Indonesien ist dabei die Erdnussmarinade - ein zunaechst ungewohntes, aber wirklich leckeres Geschmackserlebnis. Die Restaurants befinden sich direkt am Meer und so kann man das Abendessen auch gleich mit dem Sonnenuntergang verbinden.

Zahlreiche Restaurants für Fisch und Meeresfrüchte am Jimbaran Strand

Jimbaran Beach, Bali, Indonesien

Jimbaran Strand, Bali, Indonesien

Fisch und Meeresfrüchte mit Erdnuss-Sauce am Jimbaran Beach, Bali

Lobster & Fisch

Vom 30.03.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Kuta, Bali, Indonesien

Restaurant Ketupat in Kuta

Am Abend wollten wir uns etwas besonderes goennen, und suchten das im Lonely Planet als "ruhige Oase" empfohlene Restaurant Ketupat in Kuta auf. Der Reisefuehrer hat nicht zu viel versprochen: Das Dinner im kleinen Pavillon am Pool war sehr gelungen, die Atmosphäre toll und das Essen lecker.

Restaurant Ketupat in Kuta, Bali, Indonesien

Indonesisches Essen im Restaurant Ketupat in Kuta, Bali

Vom 28.03.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 1 Kommentar »

Kuta, Bali, Indonesien

Satay & Nasi Campur in Made's Warung

Fuer das vorgezogene Mittagessen suchten wir ein echtes Urgestein in Kuta auf, Made's Warung, das laut Lonely Planet "original tourist warung". Mit dem Begriff Warung werden in Indonesien Straßen-Verkaufsstaende bzw. Garkuechen bezeichnet. Bestellt haben wir zwei lokale Spezialitaeten, Huehnchenspiess mit Erdnussdip (Satay) und Nasi Campur, geduensteter Reise mit zahlreichen bunten Beilagen.

Satay - Indonesisches Fleischspiess

Nasi Campur - Typisches indonesisches Frühstück

Vom 26.03.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Kuta, Bali, Indonesien

Bali Agung - Bar & Restaurant in Kuta

Was macht man, wenn die Unterkunft nicht so toll ist? Man trinkt sie sich schoen. Wobei das eine Bier da auch nicht wirklich geholfen hat. Nach dem Abladen der Rucksaecke ging es jedenfalls noch mal raus auf die Poppies Lane und in die erstbeste Kneipe, die Bali Agung Bar. Die Stimmung war trotz spaeter Stunde gut, die Preise guenstig. Und so kamen wir noch am ersten Abend in den Genuss des lokalen Biers Bintang, auf das in den kommenden Tagen noch zahlreiche weitere folgen sollten :)

Bali Agung - Bar & Restaurant in der Poppies Lane 2, Kuta, Bali

DAS indonesische Bier - Bir Bintang

Gebratene Nudeln im Bali Agung

Pommes & frittiertes Hühnchenfleisch im Bali Agung

Vom 25.03.2010, auch in: Speise & Trank, Indonesien & Myanmar 2009 Kommentar verfassen »

Frankfurt am Main, Hessen

Cocktailbar im Maintower

Den letzten Abend in Frankfurt verbrachten wir in der Cocktailbar im Maintower. Diese Bar befindet sich im 53. Stockwerk und bietet einen wirklich tollen Ausblick ueber Frankfurt und ist damit meiner Meinung nach absolut empfehlenswert. Die Bierpreise sind in Ordnung und die Cocktails auch noch gerade bezahlbar. Hinzu kommt allerdings eine Gebuehr fuer den Fahrstuhl. Das Foto ist leider unscharf - sorry.

Blick auf Frankfurt bei Nacht vom Maintower

Vom 22.03.2010, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Frankfurt am Main, Hessen

Zum Gemalten Haus in Frankfurt

Das Restaurant "Zum Gemalten Haus" ist ein echter Klassiker in Frankfurt und wird sowohl von Locals als auch zahlreichen Touristen frequentiert, bietet es doch zahlreiche hessische bzw. frankfurter Spezialitäten. Darunter unter anderem Handkäse, diverse Fleischgerichte mit "grüner Soße", und dazu natürlich Apfelwein! - Auch wenn das Essen nicht unbedingt meinen Geschmack getroffen hat - wenn man schon in der Region ist, sollte man es wenigstens einmal probiert haben.

Zum Gemalten Haus, Frankfurt am Main

Hessische Küche im Gemalten Haus

Apfelwein - Hessische Küche im Gemalten Haus

Handkäse - Hessische Küche im Gemalten Haus

Grüne Soße - Hessische Küche im Gemalten Haus

Rippchen mit Kraut - Hessische Küche im Gemalten Haus

Bratkartoffeln - Hessische Kücke im Gemalten Haus

Rindersolber mit Grüner Soße - Hessische Küche im Gemalten Haus

Rinderbrust mit Grüner Soße - Hessische Küche im Gemalten Haus

Vom 03.03.2010, auch in: Speise & Trank 2 Kommentare »

Frankfurt am Main, Hessen

My Sushi in Frankfurt

In Frankfurt gibt es zahlreiche Sushi-Restaurants, aber das wohl bekannteste ist MySushi am Hauptbahnhof. Dieses ruehmt sich als Restaurant mit dem laengsten Sushi-Laufband Deutschlands. Erfreulicherweise enthielt besagtes Couponheft ebenfalls einen Gutschein fuer diese Einrichtung, so dass wir knapp 50% sparen konnten - und das macht sich gerade bei den Sushi-Preisen bemerkbar!

My Sushi, Frankfurt am Main

Vom 01.03.2010, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Frankfurt am Main, Hessen

Indisches Restaurant Bombay Palace in Frankfurt

Der zweite Gutschein fuehrte uns in ein indisches Restaurant, genauer gesagt in den Bombay Palace in Frankfurt-Sachsenhausen. Ich entschied mich fuer das klassische Curry-mit-Reis-Gericht, Seyeong waehlte Tandoori Chicken, das "Feuer Huhn". Der Name beruht vermutlich auf der gewissen Schaerfe, die dieses Gericht so mit sich bringt. Lecker!

Indisches Restaurant Bombay Palace in Frankfurt

Gedeckter Tisch im Bombay Palace, Frankfurt

Chicken Curry im Bombay Palace, Frankfurt

Tandoori Chicken im Bombay Palace, Frankfurt

Vom 27.02.2010, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »