Speise & Trank

Tofino, Vancouver Island, British Columbia, Kanada

Gemeinsames Kochen im HI Tofino

Am Abend treffen wir in dem kleinen Ort Tofino ein. In der Jugendherberge bereiten wir gemeinsam das Abendessen für unsere Reisegruppe vor - Reis mit Gemüse. Leider ist die chinesische Marinade viel zu süß.

Jugendherberge in Tofino auf Vancouver Island, Kanada

Gemeinsames Kochen im HI Tofino auf Vancouver Island, Kanada

Gemeinsames Abendessen im HI Tofino auf Vancouver Island, Kanada

Vom 03.10.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Westen 2014 Kommentar verfassen »

Vancouver Island, British Columbia, Kanada

Picknick auf Vancouver Island

Kurz nach der Ankunft auf Vancouver Island legten wir einen Stopp an einem Supermarkt und anschließend an einem idyllischen Rastplatz fürs selbst zubereitete Mittagessen ein.

Picknick am ersten Tag auf Vancouver Island

Vom 28.09.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Westen 2014 Kommentar verfassen »

Vancouver, British Columbia, Kanada

Dinner mit Simon

Am Abend treffen wir unseren kanadischen Freund Simon zum Dinner. Es geht in ein Restaurant an der Waterfront.

Nudeln mit Garnelen in Vancouver, Kanada

Hamburger mit Pommes in Vancouver, Kanada

Vom 11.09.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Westen 2014 Kommentar verfassen »

Vancouver, British Columbia, Kanada

Beef Noodle Soup & Dumplings

In der Innenstadt von Vancouver entdeckten wir ein Restaurant, in dem es die leckere taiwanesische Rindfleischnudelsuppe gibt. Dieses Gericht habe ich im Taiwanurlaub vor einigen Jahren kennen und lieben gelernt, seitdem aber nicht wieder gegessen. Ein Genuss! Und überhaupt: Kulinarisch hat Vancouver extrem viel zu bieten - es dürfte kaum eine Küche dieser Welt geben, die hier nicht vertreten ist.

Taiwanesische Rindfleisch-Nudelsuppe in Vancouver, Kanada

Chinesische Teigtaschen in Vancouver, Kanada

Chinesisches Essen in Vancouver, Kanada

Vom 30.07.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Westen 2014 Kommentar verfassen »

Vancouver, British Columbia, Kanada

Riesenmuffins im Cambie Hostel

18. August 2014

Am Abend des Vortages trafen wir in Vancouver ein. Viel machen konnten wir zur fortgeschrittenen Stunde nicht mehr, abgesehen von einem kleinen Rundgang durch die unmittelbare Nachbarschaft unserer Unterkunft, dem Cambie Hostel. Auch die Müdigkeit vom Flug ließ nicht viel mehr zu, so dass wir dann auch froh waren, in einem richtigen Bett liegen zu können.

Den ersten vollen Tag in Vancouver begannen wir gut ausgeschlafen. Zur positiven Stimmung trug auch das Gratisfrühstück im Hostel bei. Es gab Riesenmuffins und Kaffee. Also die besten Voraussetzungen für einen Sightseeing-Tag!

Riesenmuffins zum Frühstück im The Cambie Hostel Seymour in Vancouver, Kanada

Vom 27.07.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Westen 2014 Kommentar verfassen »

Prag, Tschechien

Hospudka Na Hradbach Grill in Vysehrad

Einen tollen Imbiss entdeckten wir im Prager Stadtteil Vysehrad. Mitten im Park, versteckt hinter einem unscheinbaren Gartentor, befindet sich der Hospudka Na Hradbach Grill. Wir probierten viele tolle gegrillte Leckereien, sowohl mit Fleisch als auch ohne.

Hospudka Na Hradbach Grill in Vysehrad, Prag, Tschechien

Vom 26.07.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Westen 2014 Kommentar verfassen »

Prag, Tschechien

Treffen mit Vladka und Michael in Prag

15. bis 16. August 2014

Unseren Flug nach Vancouver buchten wir ab Prag. Der Preis war deutlich günstiger als von Deutschland aus und so konnten wir den Kanadaurlaub mit einem Besuch bei unserer tschechischen Freundin Vladka verbinden.

Am 15. August trafen wir sehr spät am Abend in Prag ein. Dennoch entschieden wir uns nach dem Checkin, am gleichen Abend noch das von unserem letzten Pragurlaub so gut in Erinnerung gebliebene Restaurant Kolkovna aufzusuchen. Und wir hatten Glück, zu später Stunde kurz von Küchenschluss die lang ersehnten Spare Ribs noch zu bekommen. Und sie waren wieder unglaublich lecker!

Restaurant Kolkovna in Prag, Tschechien

Spare Ribs im Restaurant Kolkovna in Prag, Tschechien

Bier im Restaurant Kolkovna in Prag, Tschechien

Auch den nächsten Morgen begannen wir in einer bewährten Institution: im Cafe Ebel. Ein wunderbares kleines Cafe im Zentrum von Prag, versteckt in einer Seitengasse.

Cafe Ebel in Prag, Tschechien

Am späteren Vormittag machten wir uns dann schließlich auf zu Vladka. Vladka habe ich vor inzwischen fast 10 Jahren im Sprachkurs an der Yonsei University kennengelernt und seitdem immer mal wieder getroffen. Inzwischen hat sie einen Sohn und lebt am Stadtrand von Prag. Für uns war es das erste Treffen mit Michael. Wir hatten viel Spaß bei Kaffee und Kuchen und auf dem Spielplatz.

Treffen mit Vladka und Michael in Prag, Tschechien

Am Nachmittag, zurück im Stadtzentrum, besuchten wir noch einmal die Prager Burg und genossen den Blick auf die Innenstadt.

Prager Burg in Prag, Tschechien

Blick auf die Innenstadt von derPrager Burg

An der Karlsbrücke überquerten wir anschließend die Moldau und verbrachten den Rest des Tages bei einem Bummel durch die Innenstadt von Prag.

Karlsbrücke über die Moldau in Prag, Tschechien

Die Moldau in Prag, Tschechien

Eindrücke aus der Innenstadt von Prag, Tschechien

Vom 25.07.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Westen 2014 1 Kommentar »

Montreal, Quebec, Kanada

Mein erster Bubble Tea

Am Abend gehen Hiro, Yoshiko und ich in eine Bubble-Tea Bar in Chinatown. Dies ist ein chinesisches Trendgetränk erhältlich als eine Art Tee-Shake oder auch als Milch-Shake in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Mit einem großen Strohhalm trinkt man und fischt die "Bubbles" (weiche, süße Kügelchen) aus dem Glas.

Vom 02.07.2015, auch in: Speise & Trank, Kanadas Osten 2003 Kommentar verfassen »

Nürnberg, Bayern

Grillen an der Pegnitz

Zwischen Nürnberg und Fürth gibt es im Pegnitztal zahlreiche ausgewiesene Grillflächen. Und es muss auch nicht immer nur Bratwurst gegrillt werden!

An der Pegnitz zwischen Nürnberg und Fürth

Vom 07.06.2015, auch in: Speise & Trank Kommentar verfassen »

Mdina, Malta

Fontanella Tea Gardens

Zum Mittagessen suchten wir das empfehlenswerte Fontanella Tea Gardens mit seiner attraktiven Dachterrasse auf. Von dort aus kann man beim Essen den Ausblick auf die Umgebung genießen. Passend zum warmen Wetter entschieden wir uns für Sandwiches und kühle Milchshakes.