Speise & Trank

Schnitzel und Spare Ribs

In Roskilde entdeckten wir ein amerikanisches Barbeque-Restaurant. Das Essen dort war nicht besonders gut, aber auf jeden Fall eine Abwechselung zur dänischen Kost.

Schnitzel in Roskilde, Dänemark

Spare Ribs in Roskilde, Dänemark

Vom 14.07.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Frittierter Hering bei Nystekt Stroemming

Auch in Stockholm wird gerne Hering gegessen. Und so suchten wir den Imbiss Nystekt Stroemming auf, eine Stockholmer Institution.

Am Nystekt Stroemming Imbiss in Stockholm, Schweden

Nystekt Stroemming Imbiss in Stockholm, Schweden

Frittierter Hering vom Nystekt Stroemming Imbiss in Stockholm, Schweden

Vom 31.07.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Muikku bei Kalastajan Koju

Zur Staerkung suchten wir gegen Mittag wieder den Marktplatz auf. Der Imbiss Kalastajan Koju bietet dort eine lokale Spezialität an, die kleinen Seefische Muikku - paniert und frittiert.

Kalastajan Koju Imbiss am Marktplatz in Savonlinna, Finnland

Muikku - Frittierte Seefische - Spezialität aus Savonlinna, Finnland

Vom 07.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Abendessen im Majakka

Am Abend ging es ins Restaurant Majakka.

Restaurant Majakka in Savonlinna, Finnland

Abendessen im Restaurant Majakka in Savonlinna, Finnland

Vom 07.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Vety und Atomi Snacks

Eine lokale Spezialitaet aus Lappeenranta sind die fettigen, Vety und Atomi genannten Sandwiches.

Vety und Atomi Snacks in Lappeenranta, Finnland

Vom 09.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Rentierfleisch und Lachssuppe

In der Altstadt suchten wir schließlich auch ein Bistro zum Mittagessen auf. Seyeong wählte eine Lachssuppe und Ich entschied mich für Rentierfleisch mit Kartoffelauflauf.

Rentierfleisch in Porvoo, Finnland

Lachssuppe in Porvoo, Finnland

Vom 14.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Elchwurst

Auf dem Markt wurden wir bei der Suche nach einem ausgefallenen Snack tatsächlich fündig. An diesem Imbiss wurde uns leckere Elchbratwurst serviert.

Elchwurst-Imbiss in Helsinki, Finnland

Elchwurst in Helsinki, Finnland

Vom 23.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Ebenfalls in Hafennähe fand der sogenannte Restaurant Day statt. An diesem regelmäßig stattfindenden Straßenfest kann jeder Bürger selbst zubereitete Speisen anbieten - entsprechend vielfältig und bunt war das Angebot.

Restaurant Day in Helsinki, Finnland

Vom 23.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Tallinn, Estland

Mittagessen bei Vanaema Juures

Gegen Mittag suchten wir das Kellerrestaurant Vanaema Juures auf.

Restaurant Vanaema Juures in Tallinn, Estland

Mittagessen im Restaurant Vanaema Juures in Tallinn, Estland

Vom 24.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »

Tallinn, Estland

Kalev Schokolade und Vana Tallinn Likör

Eine ganz besonders leckere Spezialität aus Estland ist die weiße Schokolade mit Blaubeeren von Kalev. Die beste weiße Schokolade, die ich bisher gegessen habe! Muss man unbedingt probieren.

Eine weitere Spezialität aus Estland ist der Likör Vana Tallinn. Die kleine Flasche steht immer noch unangebrochen im Regal und wird bei Gelegenheit einmal probiert. Ich vermute, dass sich dahinter ein Kräuterlikör verbirgt.

Spezialitäten aus Estland: Weiße Schokolade mit Blaubeeren von Kalev und Vana Tallinn Likör

Vom 24.08.2016, auch in: Speise & Trank, Skandinavien & Baltikum 2015 Kommentar verfassen »